Victoria Mengo es la jefa de barra de Apartamento y la creadora de su carta de tragos. Este verano, sumó a esa propuesta el "Musa". ¿Qué es? Un trago inspirado en nuestro medio.  

“Para crear el trago partí del espíritu de un clásico, el Cucumber Collins. Quise lograr una propuesta moderna, porque así es Musa, con un toque femenino dado por el azar. Y la frescura que aporta el pepino”, explica Victoria.

El trago puede disfrutarse en el bar de Güemes, o preparse en casa, siguiendo la receta de Viqui.

Cómo prepararlo

3 rodajas pepino machacadas

1 parte de almíbar de cedrón

1 parte de jugo de lima o limón

2 partes de gin

Cierra con (agua) tónica casera (se puede preparar sumando dos

gotitas de esencia de azar al agua tónica comprada)

Hielo, una flor fresca, y chin chin!

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